お知らせ: 2008年6月アーカイブ
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最初のお客様は、岡山市内の女性４名様でした。
オニールは、甘くて美味しいと喜んでいただきました。
シャープブルーは完熟してないと少し酸っぱいのでオニールを食べた後だと、好き嫌いが分かれるようです。
４名様お持ち帰りと、飛び込みのお客様のお持ち帰りで本日分は完売しました。
当園は、木が若いため今年は、生産量をセーブしています。
ブルーベリー３００本の内、早生品種で、いま収穫出来るのは約８０本です。
予約受付は、お持ち帰り量により変わりますが1日４名?6名様と考えています。
ブルーベリー狩りのブルーベリーファームふじわら
じいちゃん美味しいね。と食べてもらえる日を夢見て安全安心なブルーベリーを作っています。
一番なりのスイカを見つけました。
毎朝、受粉しましたがこんなに大きくなるまで気がつきませんでした。
ズッキーニも元気に育っています。
朝取り野菜をブルーベリー園で販売しょうと思っています。
シャープブルー100パーセントです。
100パーセントは、美味しいけど濃すぎて飲みにくいですね。
牛乳とバナナのミックスにしてみました。
これはお勧めです。本当に美味しいくて最高です。
自家薪ストーブ用の薪を作っています。
１月２月に伐採したコナラ、ミズナラを使います。
奥の細いのは焚きつけ用、初期燃焼用、燃焼用の３種類に割ります。
今年、作った薪です。
これも今年、割りました。
竹炭焼きに興味のある人に炭窯をお貸しします。
使用料 一回 5.000円
孟宗竹山は有りますので、ご自身で炭材を用意することができます。
お気軽にお問い合わせください。
二回目は蓋周辺を粘土質の土で覆うことで漏れは止めて火止めから二日後、
表土も冷たかったので蓋を開けると再燃焼が始まり残ったのは２割でした。
原因は断熱が良すぎて釜内温度が下がるのにかなりの時間が必要みたいなので、
三回目は一週間後に開けてみました。
沢山の炭が見えます。
通気性確保のために、ブルーベリー鉢用土をピートモス、鹿沼土、竹炭ブレンドで作ってみようと思っています。
煙突側には、すくもの炭と畑の土と鹿沼土を混ぜた物を入れて断熱強化して、
万全の状態で火入れしたのですが、一回目は全部灰になりました。
蓋周辺からの空気漏れで燃焼が止まらなかったのが原因でした。
蓋を開けたところ
ブルーベリー狩りのブルーベリーファームふじわら
ファイバーセラミックで断熱した高速炭釜を自作しました。
厚さ10ミリの鉄管に75ミリのファイバーセラミックを張り付け
蓋は50ミリのセラミックファイバーで断熱しています。
この構造で釜内温度を800度以上に維持できて電気抵抗0に近い硬い竹炭ができる釜を作りました。
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